Angeli dei Sette Chakra Gli Angeli dei Chakra si rivolgono ad animi in cammino verso un sempre maggiore e consapevole equilibrio personale. Donarsi o donare un angelo dei Chakra è un gesto colmo di simboli e significati. Visualizza tutti gli Angeli dei Sette Chakra>>>

La Locanda di Donna Sofia

Speciale

La dizione “pesce mediterraneo” è un po’ imprecisa, ma era funzionale, in questo contesto, a separarlo dal pesce “nordico”, per il quale le ricette e perfino il modo di trattare la materia prima sono totalmente diverse: “pesce mediterraneo” indica così quello che compare più comunemente sulle nostre tavole. Oltre ad avere proteine di elevato valore biologico, il pesce è particolarmente magro, con un tenore di grasso mediamente dieci volte inferiore a quello della carne, tranne che per alcune specie (anguilla, rombo). Consente inoltre di "fare il pieno" di preziosi sali minerali come lo iodio (che non viene perso né con la surgelazione, né con la cottura), il fosforo, e le vitamine del gruppo B. Soltanto il ferro scarseggia: un buon motivo per alternarlo alla carne. In compenso, ha un basso contenuto di sodio. Altro vantaggio è la sua digeribilità, sia per il basso contenuto di grassi, sia per la struttura delle sue fibre muscolari, che vengono aggredite meglio dai succhi digestivi. Infatti, il pesce si digerisce in 2-3 ore, contro le 3-4 della carne.

...>>>

In riferimento alla recente legge del 2015 entrata in vigore il 2 giugno sui cookie, avvertiamo i visitatori che questo sito non utilizza cookie per raccogliere dati degli utenti ma solo cookie tecnici, necessari al funzionamento del sito e per consentire agli utente di accedervi.

Non dimenticare di iscriverti alle NewsLetter del SurjaRing! Vuoi un regalo dal SurjaRing? clicca qui Ti piace questo sito? Invita anche un tuo amico a visitare il SurjaRing! clicca qui Collabora con noi! Sei esperto di un qualche argomento e desideri divulgare nel web questa tua passione? Hai voglia di diventare uno dei nostri? Collabora con noi! C'è uno spazio gratuito che ti attende all'interno del SurjaRing. Clicca qui